Презентація РАЦИОНАЛЬ

	У рамках обміну досвідом між регіонами України 14 березня 2016 р. у Харківському торговельно-економічному коледжі КНТЕУ стартував проект, ініційований львівською компанією «Торговий дім «S-Prof»» спільно з міжнародними компаніями «Rational AG» та «Robot Coupe».

Для рестораторів Харківщини розпочато серію майстер-класів з використання новітнього професійного теплового обладнання, що дає можливість спростити та удосконалити технологічні процеси приготування їжі.

15-16 березня 2016 р. об 11.00 професійні шеф-кухарі України Сергій Совенко, Юрій Медвєдєв, Михайло Шуліка презентують роботу пароконвектомату та універсального обладнання «VarioCookingCenter», а також продемонструють переваги їх використання.
Учасники презентації зможуть оцінити виготовлені на цьому обладнанні страви на смак.