9 травня 2012 року

7 травня 2012 року

На честь святкування перемоги у Великій Вітчизняній війні у холі коледжу відділеннями готельно-ресторанної справи і економіки та підприємництва організована тематична виставка, що демонструватиметься протягом тижня. Експозиція представлена книгами про Велику Вітчизняну війну директора коледжу Людмили Олексіївни Радченко, атрибутикою та артефактами тих буремних часів. Паралельно з дією виставки на екрані в холі коледжу постійно демонструються документальні фільми, відеоролики з піснями про війну. Особливу цінність виставки представляють фотографії та речі учасників війни – дідів та рідних студентів та викладачів коледжу.
Цього тижня більшість викладачів та студентів коледжу одягли на груди Георгіївську стрічку як знак пошани до полеглих та поваги до живих ветеранів.
«Ніхто не забутий, ніщо не забуто» – це гасло не одного тижня, а всієї виховної роботи в коледжі з патріотичного виховання молоді.

27 квітня 2012 року

О 12.00 в актовій залі коледжу відбулося засідання педагогічної ради за темою: «Професійна компетентність викладачів та майстрів виробничого навчання, розвиток їх творчого потенціалу – запорука високої підготовки студентів».
З доповіддю виступила заступник директора з навчально-виробничої роботи Леоніда Мічиславівна Біленко. У виступах викладачів та майстрів виробничого навчання зверталася увага на потребі постійного професійного зростання педагогів, на здобутках коледжу в плані організації різноманітних заходів щодо підвищення майстерності викладачів та студентів, на існуючому тісному зв’язку коледжу з випускниками минулих років, які досягають професійних вершин на провідних підприємствах та в установах регіону та з вдячністю згадують роки навчання у коледжі. Педагогічна рада відзначила плідну роботу колективу з підготовки конкурентоздатних молодших спеціалістів.

26-27 квітня 2012 року – У стінах Харківського національного академічного театру опери та балету імені М.В. Лисенка відбулося Харківське туристичне бієнале.

ХТЕК КНТЕУ взяв активну участь у цієї події. На виставці були продемонстровані роботи студентів коледжу. Були представлені хлібобулочні вироби та напої, що приготували студенти відділення виробництва харчової продукції, символи туризму з природних матеріалів, пейзажні фотокартки найцікавіших маршрутів Харківщини, що підготували студенти відділення готельно-ресторанної справи та багато іншого.
До перегляду виставки були запрошені вельмишановні гості з Харківської обласної держадміністрації. Гості були захоплені переглядом робіт студентів коледжу і висловили подяку директору коледжу Радченко Л.О., яка щиро вітала їх на виставці.
Виставка ХТЕК КНТЕУ привернула увагу багатьох відвідувачів і зацікавила своєю гостинністю.

25 квітня 2012 року – відкрите заняття Людмили Олексіївни Радченко

25 квітня відбулося відкрите підсумкове заняття з дисципліни «Організація дипломатичного та туристичного обслуговування» директора коледжу, викладача-методиста Людмили Олексіївни Радченко.
У цікавій формі студенти продемонстрували надбані професійні вміння з обслуговування під час перельоту літаком, проведення конференції, прийому в формі фуршету тощо.
Студенти проявили творчій підхід до виконання домашнього завдання, яке продемонстрували з використанням мультимедійного обладнання, під музичний супровід.
Присутніх на відкритому занятті викладачів та гостей коледжу приємно вразили вишуканість самостійно дібраного студентами меню, вміння сервірувати стіл, обслуговувати відвідувачів, добирати ділові костюми відповідно до ситуації.
Продемонстровані на занятті уміння і навики ще раз демонструють високий професіоналізм Людмили Олексіївни Радченко, а також достатній рівень практичної підготовки студентів коледжу, що в подальшому дасть змогу забезпечити конкурентоздатність наших випускників на ринку праці.

24 квітня 2012 року

Однією з найважливіших складових частин виховного процесу є формування національного патріотизму, яке має велике значення в соціально-громадському і духовному розвитку молоді.
Саме цьому був присвячений захід, який проводився 24 квітня 2012 року в Лісопарку напередодні свята 1 Травня та Дня Перемоги.
З почуттям гордості та гідності, співпричетності до духовності свого народу студенти й викладачі коледжу вшанували хвилиною мовчання пам’ять загиблих та поклали квіти до Меморіалу Слави.
А далі був пісенний фестиваль, спортивні змагання та дуже смачна польова каша.

17-20 квітня 2012 року – Тиждень циклової комісії економіки підприємства та комерційної діяльності

17 квітня 2012 року в рамках тижня циклової комісії економіки підприємства та комерційної діяльності відбулась ділова гра «Брейн-ринг» з дисципліни «Економіка підприємства». Заняття проводила молодий викладач – Теленкова Світлана Сергіївна. Гра мала велике пізнавальне значення, сподобалась як студентам, так і викладачам.

У вівторок викладачем-методистом, завідувачем цикловою комісією Зорею Розою Раїлівною було проведено семінар-бесіду з дисципліни «Комерційне товарознавство» на тему «Ювелірні товари». Студенти групи К-2-10 познайомили слухачів з комерційною характеристикою дорогоцінних металів та ювелірних каменів.

18 квітня 2012 року відбувся конкурс «Бізнес-леді». Студентки спеціальностей «Економіка підприємства» та «Комерційна діяльність» виявили знання норм сучасного етикету, правил поведінки під час проведення переговорів, ділових зустрічей, проявили професійні уміння під час вирішення складних виробничих ситуацій. Також дівчата показали естетичний смак у виборі ділового костюму сучасної бізнес-леді. Переможниць конкурсу важко було виявити, адже всі дівчата гідно впоралися з завданнями. Та все ж конкурс є конкурс, і за його умовами журі конкурсу нагороди розподілило таким чином:
цього року перше місце посіла студентка групи К-2-10 Фесенко Катерина. Інші дівчата теж не залишилися без уваги журі, вони були нагороджені подарунками та дипломами за різними номінаціями.

19 квітня 2012 року відбулася науково-теоретична конференція «Зовнішньоекономічні зв’язки різних країн». Студенти групи Е-1-11 під керівництвом викладача Саба Людмили Валеріївни підготували доповіді про стан економічного розвитку різних країн та представили зразки продукції основних галузей господарства, експорт яких здійснюється в інші країни. Родзинкою виступів було частування гостей та учасників конференції продуктами експорту. Конференція викликала жваве зацікавлення з боку студентів та викладачів коледжу.

20 квітня 2012 року в рамках тижня циклової комісії економіки підприємства та комерційної діяльності була організована зустріч з ведучим спеціалістом департаменту маркетингу кампанії «Панда інжиніринг» Мариною Сергіївною Жвавою. Майбутнім комерсантам було цікаво з перших уст почути практичні рекомендації про умови працевлаштування, про умови майбутньої діяльності, про потребу у постійному самовдосконаленні та самоосвіті спеціалістів з маркетингу.

У вестибюлі коледжу протягом тижня на екрані демонструвалися слайди з економічної тематики.

Протягом тижня у бібліотеці коледжу була організована виставка «Нові надходження літератури» для студентів спеціальностей «Комерційна діяльність» та «Економіка підприємства».

17-20 квітня 2012 року – Тиждень науки

Цього року згідно з планом роботи коледжу традиційний тиждень науки заплановано на 17-20 квітня. Для викладачів та студентів методичним відділом розроблено низку різноманітних цікавих наукових заходів.
Одним із них є відкрите заняття в школі молодого викладача «Пошук», що 18 квітня 2012 року підготувала і провела на високому методичному рівні методист І категорії Олена Олександрівна Долгопол. Тема відкритого заняття «Дидактичні основи сучасного заняття» не залишила байдужими ні молодих, ні досвідчених викладачів-наставників, які прийшли підтримати своїх вихованців. Індивідуальна та групова форми роботи дали позитивні результати, створили доброзичливу атмосферу творчої співпраці.
Десять молодих викладачів мали змогу продемонструвати свої вміння планувати роботу, організовувати хід заняття, взаємодіяти зі студентами під час вирішення непростих ситуацій. Не залишилися байдужими до проблем, що розглядалися в ході заняття, викладачі С.Я. Шерстюк, В.М. Туртуріко, О.М. Лебедєва, які мають більш ніж 30-річний стаж роботи. Вони охоче ділилися власним педагогічним досвідом.
Уривки з улюблених кінострічок «Доживем до понедельника» та «Большая перемена» ще раз спонукали замислитися над вічними цінностями, над величним покликанням педагога.

19 квітня 2012 року для студентів спеціальностей «Бухгалтерський облік», «Фінанси та кредит» у рамках тижня науки у коледжі викладачами циклової комісії бухгалтерського обліку, фінансів та кредиту Ніколенко О.А., Гела Т.Ю., Машиною Л.М., Кашкіною К.В., Чібісовою В.П., викладачем інформатики та комп’ютерної техніки Кунічевою Т.П. та методистом Долгопол О.О. проведена гра-квест «До вершин професійної майстерності». Подорожуючи чотирма станціями чотири команди другокурсників груп Ф-1-10 та Б-1-10 демонстрували теоретичні знання та практичні уміння з дисциплін за професійним спрямуванням, знання на загальну ерудицію. На кожній станції чекали викладачі, які у цікавій формі виявляли рівень професійної підготовки майбутніх бухгалтерів та фінансистів. За подорожжю студентів станціями мали змогу спостерігати та вболівати одногрупники. За результатами подорожі, в ході якої кращі студенти отримували символічні скарби, були підведені підсумки. Кращими у цьому році стали: за спеціальністю «Бухгалтерський облік» – Дідуріна Юлія, за спеціальністю «Фінанси і кредит» – Коцюк Катерина. Окрім того, судді-викладачі окремо відмітили в номінаціях «За креативність мислення», «За високий рівень ерудиції», а також відзначили активну участь першокурсниці Григор’єву Анастасію, яка виявила бажання брати участь у квесті. За словами учасників гри, їм сподобалася форма проведення і завдання, вони виявили бажання, щоб конкурс «Кращий за професією», чим по суті був даний захід, став традиційним щорічним підсумком навчання студентів.

19 квітня 2012 року в конференц-залі коледжу відбулася лекція «Філософія освіти: тенденції розгортання в сучасних соціокультурних умовах» доктора педагогічних наук, професора, професора кафедри філософії Харківського національного педагогічного університету імені Г.С. Сковороди Наталії Василівни Радіонової.

20 квітня 2012 року відбулася студентська науково-практична конференція «Актуальні проблеми сучасної науки: погляд молодих», у якій взяли участь близько 50 студентів різних спеціальностей коледжу. Організація конференції передбачала роботу на 5 секційних засіданнях. На них студенти представили свої 28 наукових доповідей. У пленарному засіданні заслухали 11 виступів. За результатами роботи конференції укладено брошуру тез доповідей.

12 квітня 2012 року

До світлого свята – Воскресіння Христового студенти коледжу організували виставку пасхальних композицій.
Святкові столи, Великодні рушники, українські писанки, куличі – символи найбільшого християнського свята. Вони несуть в оселі радість, віру, надію і любов!

Студенти коледжу бажають усім доброго здоров’я, щастя та добробуту.
Нехай свято Великодня принесе злагоду та світло у домівки,
щирість та добро у взаєминах!

11 квітня 2012 року – На адресу коледжу надійшов лист

9-13 квітня 2012 року – Тиждень циклової комісії вищої математики та інформаційних технологій

9 квітня – День перший. Майстерня смайликів – «Поділися усмішкою своєю».
Учасникам пропонувалося зробити смайлики з комп’ютерних комплектуючих. Оцінювалися: креативність, оригінальність, робота в групі.
У роботі майстерні взяли участь студенти груп: Ф-1-11, Б-1-11, Е-1-11, К-1-11, РО-1-11.
Отже всі чотири команди отримали однакові набори і почали майструвати. За сорок хвилин майстри створили чотири чудових обличчя: судіть самі.

Е-1-11 Лубенцова Інна Кірша Вікторія Голубцова Марина РО-1-11 Ачкасова Олександра Девіз: «Студент во время сессии тоже улыбается»	Ф-1-11 Рештаненко Дмитро Тарас Катерина Цебенко Ірина Грабель Інна Девіз: «Светлячок. Сияет ясным светом и зимой и летом»
К-1-11 Біловецький Руслан Подзігун Олег Ісмаїлова Аліна Калініна Олександра Девіз: «У нас суперників багато, Начебто не подолати. Це вам не 2012, Це група К-1-11 !»	Б-1-11 Мельник Дарія Якущенко Юлія Васильєва Євгенія Явнікова Анна Девіз: «Funny Smile»

10 квітня – День другий. Турнір з пошуку інформації в Інтернеті.
Сьогодні кожному з учасників було запропоновано знайти в Інтернеті відповіді на 20 запитань. Потрібно було дати правильну відповідь на кожне запитання та вказати адресу сайту, на якому була знайдена потрібна інформація.

Ви вважаєте, що це легко? Спитайте у наших учасників – студентів груп: Е-1-10, К-1-10, К-2-10

Участь у таких турнірах сприяє підвищенню кваліфікації студентів щодо вміння виконувати пошук потрібної інформації в Інтернеті.

11 квітня – День третій. Брейн-ринг «Найкращий серед рівних».
Бажання блиснути ерудицією, кмітливістю та почуттям гумору виявили студенти груп
Т-2-11 та РО-1-11.

Команду групи Т-2-11 очолив Прокопов Роман, який своїм азартом та заповзятістю надихав членів своєї команди	Члени команди групи РО-1-11 на чолі з Докукіним Дмитром були зібраними та дуже стриманими
Для вболівальників проводився окремий конкурс	Результати гри оцінювало суворе журі у складі студентів обох груп та викладачів інформатики: Курочка Віталіна, гр. РО-1-11; методист Долгопол Олена Олександрівна; викладач інформатики Макарова Олена Леонідівна; Ушакова Оксана, Т-2-11; викладач інформатики Лоскутов Андрій Анатолійович
Цікаво було спостерігати за тим, з яким азартом змагалися студенти	Ведуча брейн-рингу викладач математики та інформатики Чернічкіна Тетяна Іванівна

12 квітня – День четвертий. Відкрите заняття з дисципліни «Інформатика і комп’ютерна техніка» – «Інструменти аналізу даних. Умовне форматування».

Студенти групи ТО-1-11 та викладачі, які відвідали відкрите заняття, розкривали для себе таємниці електронних таблиць

А методист Олена Олександрівна Долгопол взяла безпосередню участь у пошуках нових можливостей MS Excel

Майстер-класи: «Секрети майстерності: Застосування стилів. Автоматичне створення змісту документів» та «Робота з електронною поштою»
Викладачі циклової комісії завжди готові поділи¬тися зі своїми колегами секретами своєї майстерності в оволодінні комп’ютерною технікою.

Тетяна Петрівна Кунічева за допомогою співробітників ЦК розповіла про особливості форматування текстів з використанням стилів, редагування їх та про автоматичне створення змісту документу на основі використання стилів заголовків

А Олена Леонідівна Макарова за допомогою співробітників ЦК переконала колег, що сьогодні без електронної пошти не обійтися. Тепер користувачів Інтернет-сервісу стало більше

Присутні на майстер-класі викладачі продемонстрували зацікавленість в отриманні нових знань, які можуть суттєво підвищити ефективність їх роботи з електронними документами.
Студенти беріть приклад зі своїх наставників – вчитися ніколи не пізно!
Ще Сократ казав: «Не соромно чогось не знати, але соромно не бажати вчитися»!

7 квітня 2012 року

5-6 квітня в м. Курськ (Росія), на базі Російського торговельно-економічного університету (Курська філія) відбувся II Міжрегіональний Форум з міжнародною участю «Покоління: новий погляд».
В рамках Форуму відбулися науково-практична конференція викладачів та студентів «ХХI століття: освіта і духовно-моральне виховання» (III Кликовські читання ) та конкурс професійної майстерності «Крок у професію» для студентів спеціальності «Виробництво харчової продукції».
З метою обміну досвідом, формування популярного бренду коледжу та поглиблення міжнародного співробітництва делегація викладачів Харківського торговельно-економічного коледжу взяла активну участь у роботі науково-практичний конференції.
Студентка Харківського торговельно-економічного коледжу Балицька Тетяна взяла участь у конкурсі професійної майстерності. Робота Тетяни була відзначена диплом за перемогу у номінації «Кращий дизайн блюда» та бронзовою медаллю.
Форум було проведено на високому професійному та науковому рівні. Він сприяв налагодженню ділових та дружних контактів.

2 квітня 2012 року

Сьогодні з міжнародного фестивалю повернулася команда нашого коледжу.
27.03.2012- 01.04.2012 року у м. Спліт (Хорватія) відбувся міжнародний кулінарний фестиваль «Перлина моря». Згідно запрошення президента Асоціації шеф-кухарів Середземномор’я та Європейських регіонів Миро Богдановича, з метою обміну досвідом, формування популярного бренду коледжу та поглиблення міжнародного співробітництва, учасники команди Харківського торговельно-економічного коледжу КНТЕУ взяли участь у професійних конкурсах фестивалю де завоювали 4 золоті та 1 срібну медалі.
Кулінарний фестиваль було проведено на високому професійному рівні. Він сприяв налагодженню ділових контактів між учасниками та носив інтернаціональний характер. Під час роботи фестивалю були проведені презентації, майстер-класи та арт-класи шеф-кухарів Середземномор’я та Європейських регіонів.
З метою популяризації української кухні в Хорватській республіці, 31.03.2012 учасники команди провели майстер-клас по приготуванню національної страви «Борщ з пампушками» та пригостили нею всіх учасників фестивалю. Майстер-клас справив позитивне враження на кращих кулінарів світу.

Ми пишаємося переможцями та радіємо їх нагородам!

До фотогалереї…

29-30 березня 2012 року

29-30 березня 2012 року в рамках акції «Моральний вчинок» та з нагоди Міжнародного дня театру з метою підвищення рівня культури підростаючого покоління, студенти коледжу організували відвідування театру юного глядача вихованцями Харківського дитячого будинку «Родина».

Дітям спектаклі сподобалися і вони висловили подяку всім студентам коледжу за цю подію.

22 березня 2012 року

Добігає до кінця один із найвідповідальніших заходів навчального року – атестація викладачів. Протягом 2011-2012 навчального року викладачі, які згідно плану роботи атестаційної комісії в черговому та позачерговому порядку подали заяви щодо атестації, демонстрували свою педагогічну майстерність колегам на відкритих заняттях; брали участь у обговоренні актуальних освітянських проблем на засіданнях циклових комісій та педагогічних радах; підвищували фаховий рівень шляхом стажування та проходження курсів підвищення кваліфікації в провідних вищих навчальних закладах ІІІ-IV рівнів акредитації; публікували у фахових виданнях результати своїх наукових досліджень; брали участь у обласних, всеукраїнських та міжнародних науково-практичних та науково-методичних заходах, а також готували до участі у студентських наукових заходах студентів коледжу; працювали над розробкою та удосконаленням навчально-методичних комплексів дисциплін, що викладають. Ці та інші результати роботи викладачів за між атестаційний період були обговорені на заключному засіданні атестаційної комісії ІІ рівня (рівень коледжу), яке відбулося 16 березня 2012 року.

Напередодні засідання атестаційної комісії ІІІ рівня (рівень області) у коледжі відбулася виставка навчально-методичних та науково-методичних досягнень викладачів, які атестуються.	У ході демонстрації напрацьованих за 5 років матеріалів викладачі звітували про результати власної роботи, поділилися планами на найближчий час.
До участі у цьому методичному заході запрошено начальника відділу вищої освіти і науки Головного управління освіти і науки Харківської обласної державної адміністрації Наталію Миколаївну Соловйову та члена атестаційної комісії ІІ рівня, директора Державного вищого навчального закладу «Харківський коледж текстилю та дизайну» Єрмоленко Олександру Антонівну.

21 березня 2012 року

21 березня 2012 року студенти груп ТО-1-11 і ОТ-1-10 за планом практичних з дисциплін «Організація екскурсійного обслуговування» та «Введення у музеєзнавство» та з метою екологічного виховання й розвитку у студентів патріотизму, відвідали місця-перлини Слобожанщини: селища Володимирівка та Пархомівка, Краснокутський дендропарк.

Селище Володимирівка. Наталіївський парк. Церква Спаса Преображення (Церква побудована за проектом Олексія Вікторовича Щусєва, 1911-1913 рр.).	З 2001 року відновилися служби у храмі.
Селище Володимирівка. Наталіївський парк. Садиба Харитоненка.	Селище Володимирівка. Наталіївський парк. Садиба Харитоненка. Водонапірна вежа.
Селище Володимирівка. Наталіївський парк. Садиба Харитоненка. Манеж, стайня.	Селище Пархомівка. Палацове приміщення Підгоричани. Історико-художній музей та Пархомівська картинна галерея.

20 березня 2012 року

20 березня у Всесвітній день Землі відбулась VIII науково-практична конференція педагогічних працівників та студентів ВНЗ І-ІІ рівнів акредитації Харківської області – «Екологічні проблеми сучасності», яка проводилась на базі Коледжу Національного фармацевтичного університету.
На конференції були представлені наукові роботи на актуальні екологічні та природоохоронні теми більш ніж 30-тю студентами різних коледжів та проведена виставка творчих робіт студентів.
Студентка нашого коледжу Сінтяльова Юлія (група ТС-2-11) успішно виступила з докладом «Екологічні аспекти використання феєрверків».
За активну участь в обласній екологічній науково-практичній конференції наш коледж отримав Подяку Ради директорів вищих навчальних закладів І-ІІ рівнів акредитації Харківської області.

17 березня 2012 року

17 березня 2012 року наш директор – Радченко Людмила Олексіївна, була нагороджена Президентом асоціації кулінарів України Пересічним Михайлом Івановичем:
медаллю – Чарівна сила України
медаллю – Професійної пошани ІІ ступеня

Це нагорода не тільки за вагомий внесок у розвиток кулінарного мистецтва, але й за багаторічну сумлінну працю.

14-17 березня 2012 року

З 14 по 17 березня 2012 року в місті Києві при Київському національному торговельно-економічному університеті відбувся ІІ Міжнародний конкурс юніорів з кулінарного мистецтва і сервісу в Україні.

У конкурсі брали участь 18 навчальних закладів з 9 країн світу.
Студенту нашого коледжу брали участь у шести номінаціях та одержали чотири нагороди:

Золота медаль – номінація «Ресторанні десерти» – Панчева Альона
Золота медаль – номінація «Гриби» – Петрова Юлія
Срібна медаль – номінація «Оригінальна страва з гідробіонтів» – Петров Сергій
Срібна медаль – номінація «Сучасна українська кухня» – Конарєва Світлана

13-14 березня 2012 року

13 березня 2012 року відбулося урочисте вручення дипломів та почесних грамот студентам відділення виробництва харчової продукції.

На відділенні виробництва харчової продукції було вручено 11 червоних дипломів:
Петров Сергій
Вологіна Ірина
Пащенко Інна
Тинчерова Дар’я
Сальник Костянтин
Рижкова Дар’я
Кричфолуша Ганна
Рупан Олексій
Мироненко Марія
Перехода Іван
Яременець Анастасія
Важливо зазначити, що за постійну участь та перемогу у всеукраїнських та міжнародних кулінарних конкурсах та фестивалях згідно розпорядження директора ХТЕК КНТЕУ Радченко Л.О. студенту групи ТС-1-10 Петрову Сергію було присвоєно VІ розряд кухаря.

14 березня 2012 року відбулося урочисте вручення дипломів та почесних грамот студентам відділення готельно-ресторанної справи

Випускники 2012 року передали естафету навчання студентам молодших курсів та побажали їм творчого натхнення, а викладачам – терпіння в процесі виховання.

1 березня 2012 року

Розглядаючи взаємодію з батьками, як головний шлях підвищення ефективності навчання та виховання студентів 1 березня 2012 року в коледжі було проведено «День батьків».
Дружня атмосфера під час зустрічі спонукала батьків до обміну думками та набула більш відвертого характеру. Отже, було створено атмосферу співпраці, взаєморозуміння та взаємопідтримки.

Творчий актив нашого коледжу привітав батьків українськими піснями	Жоден з виступів не залишив батьків байдужими
Гостей та учасників зустрічі привітала Людмила Олексіївна Радченко – директор нашого коледжу.	Серед студентів, які отримали грамоти та подарунки була й Балицька Тетяна (гр. ТС-2-11).

Батькам було висловлено подяку за їх дітей, які є гордістю не тільки родин але й нашого коледжу

Майстер-клас від Джордже Костіча

Сьогоднішній день розпочався у коледжі з майстер-класу, який проводить наш гість із Сербії – Джордже Костіч. На кухні лабораторії ХТЕК КНТЕУ шеф-кухар разом із своїм помічником і студентами та викладачами ХТЕК КНТЕУ чаклують над стравами балканської кухні.

Демонстрація майстер-класу відбувається одночасно у декількох місцях нашого коледжу, де всі бажаючі мають змогу дивитися майстер-клас онлайн.

До фотогалереї…

28 лютого 2012 року

За результатами Всеукраїнського конкурсу на кращий веб-сайт «Веб-сайт – обличчя успіху» ми посіли ІІІ місце.
Ми – молодці!
Так тримати!

27 лютого 2012 року

27 лютого 2012 року. Наш коледж приймає Джордже Костіча – Почесного Президента та засновника Асоціації шеф-кухарів Сербії, Члена Міжнародних Асоціацій кухарів Германії та Росії, Міжнародного суддю WACS (Всесвітня Асоціація Кулінарних Союзів), члена різноманітних асоціацій кулінарного та готельно-ресторанного бізнесу.
В актовій залі коледжу Джордже Костіч провів тренінг з менеджменту готельно-ресторанного та туристичного бізнесу. У ньому взяли участь викладачі Харківського торговельно-економічного коледжу КНТЕУ, а також викладачі інших ВНЗ, які зацікавлені в знайомстві з новітніми технологіями в галузі ресторанної справи, готельного та туристичного обслуговування. Як фахівець високого рівня Джордже Костіч поділився власним досвідом з організації ресторанного бізнесу в різних країнах світу. Ресторатор продемонстрував на прикладах власного досвіду важливість вибору ідеї, концепції ресторану, ввів у тонкощі складання меню та підбору кадрів.
Тренінг мав велике повчальне та виховне значення, адже окрім знайомства з новітніми віяннями в індустрії гостинності, досвідчений менеджер та ресторатор вчив бути патріотами своєї справи, пишатися своїм навчальним закладом, не забувати свої корені, вивчати і знати поряд з іноземними свою національну культуру, кухню, а також прославляти своїх педагогів, які так багато роблять для становлення професіоналів. Багато висловів знаменитого менеджера з ресторанної справи можна назвати крилатими, наприклад, «Ресторан – це театр». Найбільше вразив присутніх на тренінгу ось цей: «Коли мене питають, хто я – я з гордістю відповідаю: «Я слуга гастрономії і сервісу, бо це справа мого життя, її я люблю!».
Завтра на нас чекає майстер-клас від почесного гостя.

24 лютого 2012 року

24 лютого 2012 року 15 викладачів коледжу взяли участь у роботі ХІ обласної науково-практичної конференція педагогічних працівників ВНЗ І-ІІІ рівня акредитації «Сучасні ефективні технології навчання – запорука якісної підготовки молодших спеціалістів».
Перед початком роботи конференції педагоги мали змогу відвідати виставку навчально-методичних розробок колег з інших ВНЗ, на якій представлено інноваційний досвід роботи за темою конференції. Презентовані матеріали викладачів ХТЕК КНТЕУ викликали зацікавлення з боку колег з інших коледжів та технікумів. Викладачі коледжу Т.П. Кунічева та А.А. Лоскутов розповідали та демонстрували зацікавленим можливості впровадження в навчальний процес програмних продуктів 1С Бухгалтерія, Парус-Ресторан та ін. За допомогою слайд-шоу наші педагоги поділилися досвідом використання найновіших комп’ютерних можливостей для підготовки молодших спеціалістів. Самі ж викладачі ХТЕК КНТЕУ теж мали змогу познайомитися з напрацюванням своїх колег.
Також наші педагоги взяли участь у роботі пленарного та секційних засідань конференції, ознайомитися з матеріально-технічною та навчально-методичною базою Харківського коледжу переробної та харчової промисловості, на базі якого відбувалася конференція.
Подібні заходи корисні для професійного зростання всіх викладачів.

22 лютого 2012 року

22 лютого 2012 року у коледжі відбулося святкування Масляної, яка символізує проводи зими та зустріч із весною.
На учасників очікувало захоплююче театралізоване дійство «Змагання Зими та Весни», а також різноманітні конкурси.
Усіх пригощали традиційними стравами Масляної – млинцями та українським борщем.
Кульмінацією дійства стало спалювання солом’яної ляльки – Масляної.
Продовжила свято танцювальна та співоча програма.
Приємні спогади надовго залишаться у пам’яті гостей та учасників свята.

До фотогалереї…

7 лютого 2012 року

7 лютого 2012 року у групах О-1-09 та О-2-09 відбулося відкрите підсумкове заняття з дисципліни «Організація міжнародного та дипломатичного обслуговування» яке провела Людмила Олексіївна Радченко. Почесним гостем на цьому заході був Генеральний консул Республіки Польща в м. Харкові пан Ян Ґранат.
Студенти продемонстрували добрі теоретичні знання та практичні навички з комунікації та взаємодії під час офіційних ділових прийомів. Були розіграні сцени дипломатичних прийомів перших леді країн Франції, Англії, Данії, Швейцарії та прем’єр-міністрів країн Польщі, Чехії, Швейцарії.
Почесний гість оцінив високий рівень організації роботи в групах, регламентованість – що є основою міжнародного та дипломатичного обслуговування. Також Ян Ґранат виступив з лекцією про особливості дипломатичних прийомів. Пан Генеральний консул розповів про дипломатичний протокол, важливість дотримання ієрархії, рангу консулів та послів під час різних видів офіційних прийомів.

До фотогалереї…

Страницы: 1 2 3